○ごはんは食事のキャプテン=主食
ごはんはだれとも仲良くできて、おいしいチームを作ることができる。私たちはごはんを中心にしておいしい食事を作ってきた。
○茶わんいっぱいのごはん粒は何粒?
ごはん茶わん1杯にはどのくらいのごはん粒が入っているか、おはしで1粒ずつ並べてみた。全部で3532粒、田んぼのイネ2株分のおコメだ。
○ごはんのもとを探ってみよう
ごはんのもとはおコメ。おコメのもとは茶色い皮をかぶった玄米。そして玄米はモミといって硬い殻の中に入っていた。
○ごはん=おコメは国土を守ってくれる
おコメのふるさとは日本の田んぼ。田んぼは雨をためこみ洪水を防ぐ。田んぼの貯水量はダムの2倍近くある。
【指導】 文部省体育局学校健康教育課 |
【企画】 (社)全国学校栄養士協議会 |
【製作】 (社)農山漁村文化協会 |
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