貸出しビデオの紹介




ごはんのちょっといい話




VHS 14分

  《内容》


○食事を楽しみましょう。

○1日の食事のリズムから、健やかな生活リズムを。

○主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

○ごはんなどの穀類をしっかりと。
◇穀類を毎日とって、糖質からのエネルギー摂取を適正に保ちましょう。
◇日本の気候、風土に適している米などの穀類を利用しましょう。


○野菜・果物・牛乳・乳製品・豆類・魚なども組み合わせて。

○食塩や脂肪は控えめに。

○適正体重を知り、日々の活動に見合った食事量を。

○食文化や地域の産物を活かし、時には新しい料理も。

○調理や保存を上手にして無駄や廃棄を少なく。

○自分の食生活を見直してみましょう。

 【総合監督】  女子栄養大学栄養科学研究所所長 菅原龍幸
 【企   画】  食糧庁 米流通消費対策室
           財団法人 全国米穀協会
 【製   作】  NHKソフトウェア







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