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各市町村別の主な食材

 鳥取市
 らっきょう 大豆  大根  きゅうり 
モロヘイヤ  アスパラガス  椎茸  まいたけ 
しめじ  甘長唐辛子  梨   桃
りんご ぶどう びわ
そば とうふ竹輪  

倉吉市
キャベツ 大豆 ゆきっこ大根 ねぎ
ブロッコリー 玉ねぎ チンゲン菜 白菜
小松菜 なす 椎茸 わさび
プリンスメロン いわな
やまめ にじます ほんもろこ  

米子市
白ねぎ にんじん さつまいも 玉ねぎ
どんぐり たばこ葉    

 境港市
さつまいも 白ねぎ 大根 さといも

岩美町
まこも茸 白ねぎ  

八頭町
大根 たけのこ しめじ えのき
椎茸 ぶどう
りんご やまめ ほんもろこ  

若桜町
大根 すずこ 豚肉

智頭町
ぎぼうし アスパラガス 白ねぎ ヤーコン
ぶどう ほんもろこ    

湯梨浜町
ほうれん草 スイカ いちご ぶどう
メロン しじみ

北栄町
長いも らっきょう ほうれん草 大豆
きゅうり トマト キャベツ ピーマン
ぶどう すいか    

三朝町
トマト 山椒 りんご

琴浦町
トマト ミニトマト ブロッコリー とうもろこし
エリザベスメロン 牛肉 牛乳

大山町
ブロッコリー アスパラガス たばこ葉
メロン りんご ブルーベリー 牛肉
豚肉 地鶏 わかめ  

伯耆町
白菜 キャベツ 白ねぎ
えのき 椎茸 すいか メロン

江府町
大根 白ねぎ キャベツ 椎茸

日吉津村
大豆 さつまいも 白ねぎ  

南部町
トマト 椎茸
いちじく      

日野町
椎茸 白ねぎ

日南町
トマト こう茸 ピーマン
白ねぎ      




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