サラダを和えるときは、材料を調味料で和えた後かつおぶしをふりかけるとよく混ざります。

【材料】（4人分）

作り方

【1】細切り昆布を水でもどす。

【2】キャベツは1㎝幅、きゅうりは輪切り、トマトは1㎝の角切り、にんじんは千切り、ロースハムは短冊切りにする。

【3】きゅうりに塩を軽くふってしんなりしたら、かたく水気を絞っておく。もどした細切り昆布、キャベツ、にんじん、スイートコーンはさっとゆでて、冷ましておく。

【4】（A）の調味料をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、材料と和える。