サラヤ株式会社ご提供

2・徹底した手洗いが大切です

　ノロウイルスは非常に小さく、手のしわに深く入り込むので、よりていねいに手洗いをしましょう。
　洗った後は、水気をしっかり拭取り、アルコールで殺菌・消毒まできちんと行いましょう。

1・充分に加熱しましょう

　ノロウイルスが死滅するためには、８５℃で１分以上の加熱が必要です。必ず実行しましょう。
　

また、加熱調理後の食品には、素手で触らないようにしましょう。